В августе стоимость корзины базовых продуктов на мировом рынке достигла 133,3 пункта по версии ФАО ООН. Это самый высокий показатель с ноября 2022 года, зафиксированный организацией. Рост затронул практически все товарные группы, от зерновых до сахара, что отражает общую тенденцию удорожания продовольствия на фоне климатических и рыночных факторов.
Среднее значение индекса продовольственных цен прибавило 1,9% по сравнению с июлем. Наиболее заметный скачок произошел в сегменте сахара: котировки взлетели на 11,9% до 106,4 пункта. Основной причиной стала засуха в Евросоюзе, негативно повлиявшая на урожай свеклы, и снижение объемов производства тростника в Бразилии.
Зерновые культуры подорожали на 2,2%, достигнув отметки в 116,3 пункта. Эксперты ФАО связывают это с пересмотром прогнозов урожая в ключевых регионах-производителях в худшую сторону. Аналогичная динамика наблюдается в секторе растительных масел: пальмовое масло дорожает из-за высокого спроса и опасений, связанных с климатическим феноменом Эль-Ниньо.
Молочная продукция и мясо также демонстрируют восходящий тренд. Индекс молочных продуктов поднялся на 2,3% на фоне роста мировых цен на сухое молоко и сыры. Мясной индекс прибавил 1% — здесь основным драйвером выступила Бразилия, где экспортные цены на мясо птицы выросли из-за активного внешнего спроса. При этом удорожание свинины в Европе было частично нивелировано достаточным предложением на бразильском рынке.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!