Главными пострадавшими регионами стали Германия, Франция, Бельгия и Нидерланды. Прогноз урожая в этих странах упал до 19,5–20,5 миллиона тонн против прошлогодних рекордных 27,3 миллиона. Ситуация осложняется тем, что экстремальные температуры замедлили рост клубней: большая часть урожая не достигает необходимых переработчикам 50 миллиметров, из-за чего производители картофеля фри вынуждены снижать стандарты качества.
В разделе В мире
Европа готовится к дефициту картофеля из-за летней жары
Аномальное лето лишило европейских аграриев почти 7 миллионов тонн урожая картофеля, что спровоцировало резкий скачок цен на свободном рынке. Согласно прогнозам аналитиков Energy and Climate Intelligence Unit, последствия климатического сбоя станут ощутимы для конечных потребителей в супермаркетах уже к марту следующего года.
На фоне дефицита стоимость сырья для переработки в ряде стран взлетела с 30 до 250 евро за тонну. Ситуация выглядит особенно контрастно на фоне 2025 года, когда избыток предложения обрушил цены до нуля, вынуждая фермеров избавляться от продукции. Дополнительное давление на сектор оказывают торговые пошлины США и растущая конкуренция со стороны азиатских производителей, что уже заставило европейских аграриев сократить посевные площади.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!